Ski Safari 2 tidak jauh berbeda dengan pendahulunya dimana game ini masih mengandalkan genre endless runner-nya. Yang membuatnya berbeda dengan seri sebelumnya adalah kehadiran karakter protagonis baru bernama Evana, saudara perempuan dari Sven, yang bisa Kotakers mainkan. Sekarang, pemain juga bisa melakukan aksi trik dengan cara swipe di layar dan mengendarai snowboard di tiga lingkungan yang berbeda.