Kung Fu Rider akan membawa gamer ke daerah Hong Kong yang ramai. Berperan sebagai seorang detektif pribadi, Toby ataupun asisten pribadinya, Karin, gamer akan menemukan bahwa sekarang ini Toby sedang berhadapan dengan sekelompok mafia. Saat Toby dan Karin dihadang oleh sekelompok mafia di kantor mereka, gamer tidak punya pilihan lain kecuali mengambil kursi kantor, menggenggamnya dengan erat dan langsung pergi dengan menggunakan kursi tersebut ke arah jalanan dengan berani.
Dengan menggunakan kontroler PlayStation Move, gamer harus mengendalikan permainan seperti mengemudi, melompat dan masih abnyak gerakan lainnya sambil berusaha untuk menghindar dari rintangan yang diberikan serta menghindar juga dari serangan dalam game action arcade yang memiliki tempo permainan yang cukup cepat ini.